在全球水果贸易竞争加剧的背景下，2025年中国鲜梨出口交出亮眼答卷：全年出口量达70.7万吨，出口货值6.3亿美元，同比分别增长10%和3.4%，实现量额双增。作为全球最大鲜梨出口国，我国继续稳占全球贸易总量三成以上份额。
我国鲜梨主要出口市场为印度尼西亚、越南、吉尔吉斯斯坦、泰国、俄罗斯、马来西亚等国家和地区，其中东南亚（印度尼西亚、越南、泰国）、中东及中亚地区是核心传统市场，需求长期稳定。近年来对俄罗斯的出口呈上升趋势，有望成为中国梨出口的新兴增长方向。
市场版图：传统稳固，新兴突围
从市场布局看，传统市场需求稳固，新兴市场加速拓展。东南亚（印尼、越南、泰国）、中亚及俄罗斯仍是核心出口区域，其中对俄出口增势尤为明显，正成为新增长极。
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产区亮点：沧州速度与莱阳突破
国内主产区中，河北沧州表现抢眼。2025年沧州出口鲜梨超10万吨，货值约6.85亿元，同比分别增长20%和17%。当地通过品种改良与结构调整，引入“秋月”“新梨七号”等优质品种，实现早中晚熟错季上市，延长供应周期，提升国际市场竞争力。
山东莱阳则凭借特色品种打开欧美高端市场。作为全国秋月梨核心产区，莱阳种植规模近7万亩，年产量达18万吨。2024年通过青岛海关出口备案后，已成功打入美加市场，与美国大型超市签订千吨订单，并获加拿大新订单，为中国梨出口结构优化注入新动能。
行业前瞻：产量微调，出口看涨
据美国农业部最新报告，2025/26市场年度中国梨产量预计为2050万吨，同比下降2%。受国内消费结构调整影响，进口量预计不足6000吨，较上年明显下滑。出口方面，得益于品种优化与产区协同，预计将延续增长态势。安徽因气候适宜产量稳中有升，山东、陕西受干旱影响减产，河北则保持平稳。业内人士指出，面对供给过剩压力，国内梨种植面积正逐步收缩，产业正向高质量发展转型。
柏林果蔬展作为全球领先的果蔬行业展会，覆盖从生产到服务的全产业链，为国际企业提供公平的展示与洽谈平台。展会以高效、目标明确、效益显著著称，是业内决策者开展贸易合作的关键渠道。
2024年，展会汇聚了来自92个国家的2,610家参展商，并吸引了来自140多个国家的63,470名专业观众。2025年规模进一步扩大，参展商增至94个国家的2,770家，专业观众来自145个国家，人数超过66,000名。
亚洲果蔬展是亚洲最大且唯一面向新鲜水果蔬菜的专业展会，也是柏林国际果蔬展在亚洲的姊妹展。柏林国际果蔬展作为全球顶级行业展会，已拥有3,000家参展企业和70,000名专业观众。
亚洲果蔬展由GPE (HK)主办，该公司由柏林果蔬展主办方Mess Berlin GmbH与Fruitnet Media International共同合资创立。展会覆盖新鲜农产品全产业链及相关服务企业，集中展示最新产品与创新理念，为参与者提供拓展业务、建立高层联系和获取亚洲市场关键信息的独特平台。
西班牙国际果蔬展(Fruit Attraction)是由马德里展览公司和西班牙果蔬花卉生产者协会生发起举办。该协会有 1800 家农业和商业公司，汇集西班牙 70%出口植物产品。本展会为专业的 B2B 活动，囊括新鲜水果和蔬菜及其整个生产链条：果蔬，温室，肥料，化学制剂，生物技术、包装、机械设备，仓储物流，数字化，智慧农业等。有 90%以上的参展商和 95%的观众会再次参与。2024 年的展会面积超过 70000 平米。吸引了来自 145 个国家超过 117000 名专业人士参加了此次活动，专业观众增加了 16%; 有来自 56 个国家 2201 家参展商，参展商和面积
展会推荐列表
2026年10月6-8日 西班牙马德里果蔬展
2026年9月2-4日 香港亚洲果蔬展
2027年2月3-5日 德国柏林国际果蔬展览会
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