进口额增长4.2%，对比进口量增长17%——这组数据的反差揭示了一个核心事实：消费者正在用更少的钱，买到更多的进口水果。

平均每公斤进口水果价格从去年的2.48美元降至2.21美元（约15.6元），降价近11%。这一变化与国内消费趋势紧密相连：在理性消费渐成主流的背景下，消费者对高品质水果的需求仍在增长，但对价格更为敏感，推动市场向高性价比方向演进。

品类分析进口水果的“市场攻防战

01

香蕉：越南崛起，格局生变

作为进口量增长的关键推手，香蕉进口同比增长近20%，达到198万吨。市场格局悄然改变：越南已超越菲律宾，成为中国最大的香蕉进口来源国，占据36%的市场份额。菲律宾以29%的份额位居第二，厄瓜多尔与柬埔寨各占约15%。越南蕉的竞争优势不仅在于地理邻近带来的运输成本优势，更在于其持续提升的品质与稳定的供应链。

02

榴莲：泰国领跑，市场格局稳中求变

作为进口额最大的水果品类，榴莲进口量近170万吨，同比增长8.2%，但进口总额微降1.6%。泰国与越南的供应量基本持平，但泰国成为增长主力，其出口量同比增长18%至近95万吨。

榴莲市场的微妙变化反映出消费者对品质与风味的更高追求。泰国金枕、猫山王等品种凭借稳定的品质和独特的风味，在中国市场建立了坚实口碑。

03

蓝莓：秘鲁驱动，增长迅猛

蓝莓进口量同比激增近80%，秘鲁作为主要供应国功不可没。进口总额增长超60%，但单价下降近10%。这一快速增长背后，是消费者对健康小浆果需求的爆发，以及供应链的日益成熟。

04

苹果：新西兰反弹，引领复苏

苹果进口量增长超15%，新西兰从2023年气候影响的低谷中强势反弹，出口量增长27%至8.2万吨，占据中国苹果进口总量超70%。南非、智利和美国分列其后。

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趋势解读：进口水果的“普惠化”时代

数据背后，几个趋势值得关注：

供应链多元化增强：越南香蕉、泰国榴莲、新西兰苹果——进口水果来源地更加多元，降低了对单一产地的依赖，增强了供应链韧性。

消费层级分化：高端水果如樱桃价格下降，推动消费普及；而榴莲等传统高价品类增长趋缓，反映市场逐渐成熟。

季节性平衡：南半球水果供应北半球反季节需求，中国消费者如今全年都能享受到多种新鲜水果，季节性消费特征逐渐淡化。

品质标准化提升：随着进口量增加，国内外对水果品质、包装、物流的标准日趋统一，提升了整体消费体验。

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未来展望：品质与可持续成新焦点

进口水果市场竞争将更加激烈。单纯的价格竞争将逐步转向品质、品牌和可持续性的综合竞争。有机认证、绿色种植、碳足迹追踪等将成为高端进口水果的新卖点。

与此同时，国内水果产业也面临升级压力。进口水果的“鲶鱼效应”将倒逼国内种植者提升品质、优化品种、完善供应链。未来，国内外水果将在中国市场上演更加精彩的同台竞技。

从“尝鲜”到“日常”，进口水果正在完成其在中国消费者生活中的角色转变。这场静悄悄的水果革命，不仅丰富了我们的餐桌，更折射出中国消费市场的深度变革——更开放、更理性、更注重品质与性价比的消费新时代已经到来。