新春将至，连江各大渔港码头处处洋溢着丰收的喜庆气息。2 月 5 日，记者走进苔菉镇后湾村海域养殖区，只见波光粼粼的养殖网箱里，一尾尾肥美的巴浪鱼欢快游弋。伴随着渔船马达轰鸣与渔民忙碌的身影，一批批新鲜巴浪鱼正陆续上市，为新春餐桌送上地道深海鲜味。

与普通海鱼的捕捞方式不同，巴浪鱼生性活泼、游速快，且鱼体娇弱易损，出水后极易失去活性。为此，渔民们提前备好加有碎冰的海水桶，在起网收鱼的瞬间，银亮的鱼群跃出水面，水花四溅。渔民们动作麻利，迅速用网兜将一尾尾巴浪鱼转移至冰水保鲜箱中，一气呵成完成打捞、冰鲜、封箱、搬运等工序，只为牢牢锁住这份来自深海的极致鲜度。

“这批巴浪鱼于 2025 年 7 月投放养殖，全程投喂杂鱼、小虾等天然饵料，经过六个多月精心养护，现已长至最佳肥美规格，养殖总量达 30 余万条。” 养殖户负责人手捧一尾鲜活的巴浪鱼介绍道。目前上市的成品鱼单条重量在 150 至 200 克之间，后湾村海域水温适宜、天然饵料丰富，为巴浪鱼生长提供了得天独厚的环境，养出的成品鱼体型壮硕、肉质紧实，品质更优。

随着春节临近，市场对巴浪鱼的需求持续攀升。刚完成冰鲜封箱的巴浪鱼整齐码放，将通过冷链物流直发连江本地海鲜市场及各大酒楼。当前市场批发价稳定在每公斤 130 元左右，供应充足、价格平稳，成为新春餐桌上备受青睐的优质海味。

岁末年味渐浓，全县水产市场产销两旺。除巴浪鱼迎来集中上市旺季外，我县鲍鱼、大黄鱼、石斑鱼、春只鱼等特色海产品也同步进入节前供应高峰。  在苔菉镇、下宫镇等鲍鱼主养区，一笼笼鲍鱼肉质紧实弹牙、胶质浓郁，品质上乘；筱埕镇定海湾深远海养殖平台出产的仿野生大黄鱼，体色鲜亮、体态匀称，肉质细嫩鲜香，尽显生态养殖优势；安凯乡规模化养殖的石斑鱼、春只鱼、章鱼等多品类特色水产同样销路火热，订单源源不断。 

 据县海洋与渔业局预计，春节前夕，全县鲍鱼、大黄鱼等主导海产品上市总量将突破万吨。各类鲜活海味通过冷链物流直发全国各地商超与市场，端上千家万户的年夜饭餐桌，成为新春佳节备受欢迎的地道珍馐。