在东南亚蓬勃发展的经济图景中，印度尼西亚作为东盟最大的经济体、全球第四人口大国，正处于消费结构升级与数字化发展的关键阶段。食品与酒店行业正迎来前所未有的发展机遇。
印度尼西亚市场
（一）宏观合作夯实发展基石
印尼近年来政治经济环境趋于稳定，中产阶级迅速壮大，国家大力推进“印尼4.0”战略，明确提出将食品饮料业作为重点发展产业，预计2024-2029年该领域政策扶持资金超80亿美元，推动行业向智能化、国际化转型，为相关供应商带来前所未有的发展机遇。
中印尼合作更是持续深化：2024年中印尼双边贸易额已突破1478亿美元，同比增长6.1%，中国持续保持印尼最大贸易伙伴地位。2024年中国对印尼直接投资达123亿美元，同比增长18.5%，其中食品加工、餐饮设备领域投资占比提升至22%，为中国企业布局提供坚实政策与市场基础。
（二）食品与饮料市场
2024年印尼食品饮料市场规模突破520亿美元，近5年年均增速6.2%，远超许多新兴市场。值得注意的是：
刚需与升级并存：基础食品消费稳定，中高端健康食品、进口乳制品、有机食材和高端饮料需求显著上升；
政策明确支持：印尼政府通过减税、简化投资手续等方式积极吸引外资，鼓励本土品牌与国际企业合作。
（三）酒店与餐饮行业
印尼是全球热门旅游目的地之一，巴厘岛、雅加达、日惹等城市吸引大量国际旅客。
后疫情时代，印尼旅游业强势反弹，根据印度尼西亚中央统计局最新统计数据，2024年印度尼西亚累计吸引超过1390万人次外国游客，旅游业收入在国内生产总值占比达4%至4.5%，带动酒店餐饮行业蓬勃发展，并呈现出数字化转型加速、卫生与安全标准提升、中高端品牌扩张的新趋势。
对中国企业来说，印尼不仅是一个出口市场，更可作为区域供应链布局的关键节点。
开发入口
展会名称：2026年印尼国际食品与酒店展FHI - Food & Hospitality Indonesia
展会时间：2026年7月21日-24日
展会地点：雅加达国际展览中心
展会主办方：Informa Markets
中国组团单位：新天会展机构
展会介绍
FHI是印尼首屈一指的国际贸易展览会，拥有30多年的丰富历史和背景，如今转型与Hotelex Indonesia合并后被称为印尼国际食品及酒店博览会。这一变化意味着展会将致力于为蓬勃发展的酒店、食品和饮料行业创造一个更加引人注目且更具影响力的专业商贸交流平台。
本届展会除保留传统优势展区外，将新增烘焙、清洁、数字化、特许经营和智能制造等产品品类，展示推动行业发展的最新创新成果、解决方案和趋势。
上届数据
-设6大国际展馆，展出面积共35,000平方米；
-共有700+家参展商；
-吸引来自各个国家及地区的41,000+位专业观众出席。
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