2026韩国釜山水产展开幕式在BEXCO第一展示馆内的 Expo 展厅正式举行。釜山市长全在洙、海洋水产部次官南在宪、国会议员赵承焕、水协中央会会长卢东镇等60余位嘉宾出席。

今年海外参展规模为历届最大：来自31个国家的162家海外企业参展，其中芬兰、荷兰、阿根廷、阿联酋、沙特阿拉伯、台湾地区、德国、俄罗斯等8个国家和地区为首次参与。这一变化意味着BISFE的全球辐射力正在从传统的东北亚水产贸易圈向中东、南美及欧洲市场延伸。

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走进第一展示场，展区划分清晰而紧凑。水产食品馆内，冷冻冷藏水产品、鱼糜制品、腌渍海产、海藻加工品等琳琅满目；相邻的水产器材与智能养殖馆则集中展示了分选机、速冻设备、循环水养殖系统、水下无人机及自动投饵装置等装备类产品。

值得留意的是今年单独设立的海洋蓝色生物馆，展出从海洋生物中提取的新材料及海藻类活用产品，显示出韩国水产行业向高附加值生物科技领域延伸的明确意图。此外，鱼饼、紫菜、高登鱼（釜山代表鱼种）三个特色产业馆以及釜山优质水产馆，为地方特色品类提供了集中曝光的窗口。

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新天会展组团的中国企业分布于水产食品及加工设备相关展区。从现场情况看，中国展商带来的冷冻鱼虾、鱼糜制品及水产包装机械吸引了多批韩国采购商驻足洽谈。结合本届展会安排的海外买家邀请贸易洽谈会（约80名海外买家参与）、KOTRA出口洽谈会及国内流通企业MD洽谈会等多层级对接活动，中国企业在展会首日即进入了密集的商务对接节奏。