2026年3月15日，第44届美国波士顿水产展（Seafood Expo North America）正式拉开帷幕。 这是北美规模最大的海鲜专业展会，来自全球的海产人齐聚一堂，现场人头攒动，热闹非凡。
展会第一天，人气如何？
展会开幕当天一大早，展馆门口就已经排起了长队。根据主办方公布的数据，今年展会总面积达到247,915平方英尺，共有来自50个国家的1,215家参展商亮相。
走进展馆，最直观的感受就是：世界各地的海鲜都在这儿了！ 厄瓜多尔的虾、挪威的三文鱼、加拿大的龙虾、越南的巴沙鱼……各个国家的展团都拿出了自家的招牌产品。
采购商的阵容也很强大。现场能看到不少北美零售巨头的身影——Ahold Delhaize、Albertsons、Aldi、Costco、Kroger、Publix、Target、Walmart、Whole Foods Market……这些平时只能在新闻里看到的买家，此刻就在展馆里来回穿梭，跟展商们面对面洽谈。
中国展商来了！
在中国展团的区域，熟悉的面孔格外亲切。来自福建、大连、烟台、青岛、湛江等地的水产企业，带着冷冻鱼片、烤鳗、虾制品、海藻加工品等产品亮相。展台前不时有海外采购商驻足，深入沟通交流。
除了看产品，还能看什么？
今年的展会不只是买卖产品的场所。在“北美海鲜加工”展区，最新的加工设备、包装技术、冷链物流解决方案一一展示，吸引了不少生产型企业代表。
同期还有40多场研讨会，125位行业专家分享观点。3月15日上午11点，宏观经济学家Nomi Prins博士发表了主题演讲，讲的是全球经济形势对海鲜行业的影响，包括贸易关系、能源价格、人工智能应用这些话题。在展会中央的“Wave Makers‘ Zone”，展会首日下午还举办了海鲜卓越大奖颁奖典礼和女性海鲜从业者交流酒会。
逛展小贴士
如果你是来参展和逛展的企业，有几点小建议：
穿舒适的鞋——展馆很大，一天走下来步数轻松破万
带足名片——遇到对的人，一张名片就是合作的开端
留意时间——3月16日下午4点有Processing Exchange交流酒会
别错过比赛——3月17日上午11点的开生蚝比赛是每年的人气项目
展会还有两天，继续加油！
第一天在忙碌中结束了。对参展商来说，这三天是展示产品、接触客户、了解行情的重要机会；对采购商来说，这里是寻找新产品、发现新趋势的最佳平台。
展会还将持续两天，到3月17日结束。 已经抵达波士顿的朋友，欢迎来展馆逛逛；还没来的，也可以关注新天会展后续的现场报道。
最后，祝所有参展的中国企业生意兴隆，收获满满！ 希望每一张交换的名片都能变成实实在在的合作，每一次深入的洽谈都能带回满意的订单。
新天会展在现场，与您一起见证全球海鲜行业的精彩！
