2026年2月4-6日在柏林启幕的FRUIT LOGISTICA作为全球生鲜果蔬领域的 “风向标展会”，去年吸引151国9.1万专业观众参与，95% 观众明确表示通过展会达成了实质性合作，今年更将汇聚 90 国 2500+ 顶尖展商，打造覆盖新品首发、技术落地、行业荣誉、资源对接的全维度平台。诚邀全球果蔬行业伙伴共赴柏林，与我们一同解锁行业增长新机遇、共绘发展新蓝图！
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三大核心板块：
覆盖从田间到货架的全产业链需求
生鲜产品板块：全球果蔬 “新品集中营”
作为全球果蔬交易枢纽，展区汇聚全球优质供给与采购需求，贸易观众可实地考察新兴品种、洞察供应链格局变化，与全球买家、零售商及国际专家深度对接。品类覆盖从传统果蔬到异国品种，涵盖新鲜果蔬、蘑菇、马铃薯、坚果干果、生鲜便捷产品、香草芽苗与香料、花卉绿植，以及有机、公平贸易产品和冷冻果蔬等多元选择，既为从业者搭建专业知识提升渠道，也为全球贸易合作提供高效对接场景。
机械与技术板块：果蔬生产的 “效率革命现场”
展区汇集 AI 种植系统、精准灌溉、分级线、自主采收机器人等前沿科技，直观呈现效率与可持续协同之道。核心聚焦四大方向：采收及包装全流程加工线、机器人 / 传感器集成种植技术、垂直种植与自动化温室系统、AI + 数据分析驱动的智慧农业方案。以数字化技术减少浪费，助力生产高效化、盈利提升与环境友好，抢占行业技术先机。
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物流板块：破解生鲜 “运输痛点” 的方案库
除运输、仓储等经典领域，展区还集中呈现机器人、人工智能、货运无人机等创新技术，以及可数字化监控调度行程、订单管理的先进远程信息处理系统，覆盖制冷包装技术、数字控制等关键方向。
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五大特色体验：
不止逛展，更是行业资源对接场
1.第 20 届Innovation Award（FLIA）创新奖：行业二十周年里程碑盛典
作为全球果蔬行业最负盛名的荣誉，本届创新奖迎来二十周年里程碑。奖项聚焦两大领域卓越创新：一是新鲜农产品（鲜果蔬新品、新品种或新概念），二是技术创新（推动行业发展的技术流程、服务或系统）。展会期间设专属展区展示入围项目，2026 年 1 月公布提名，2 月 6 日下午 1 点举办颁奖典礼，见证全球行业创新标杆诞生！
2.初创企业专区（Startup World）：挖掘行业 “潜力股”
20 + 家聚焦垂直种植、AI 农业的初创企业集中亮相，提供技术 demo 与融资对接机会，去年有初创企业在此获得某跨国农企的千万级投资。
3.六大主题论坛 + 专属舞台：深度洞察行业前沿
三天展会将设六大跨展厅专家论坛，国际专家齐聚分享前沿洞见与实践成果。全新"Insights Stage"集中呈现全领域新品与概念；"Farming Forward Stage" 聚焦 AI、传感器技术等，探索高效可持续种植路径；"Fresh Produce Forum"以一小时专题讨论，解读消费趋势与数字化转型，助力企业应对挑战；"Future Lab"展示咖啡渣培育蘑菇等先锋技术，彰显食品生产可持续性；"Logistics Hub" 通过案例探讨数字化供应链与绿色物流方案；现场同步设置"Podcast Studio"，实时录制行业播客，传递前沿之声。
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4.Fruitful Friday（2 月 6 日收官日）：趣味与荣誉兼具
2 月 6 日展会闭幕日，“Fruitful Friday” 压轴登场，集商机、科技与欢乐于一体！核心亮点为吉祥物竞速赛：都乐香蕉装扮选手率先参赛，诚邀参展商携吉祥物角逐桂冠，观众可到场见证这场满载欢乐与团队精神的视觉盛宴。现场还会颁发 FLIA 行业荣誉奖项，表彰年度优秀供应链企业。
5.专属导览活动（Guided Tours）：解锁独家行业洞察
本次展会特别推出免费导览活动，带你深入探索创新成果、市场动态与贸易格局，含展会内专属导览与柏林外部特色导览，名额有限需提前预约锁定！
展会内导览（FLIA Technology Tour）：2 月 4-5 日每日 14:00，1.5 小时沉浸式参观 “技术类” FLIA 奖项入围项目，现场体验创新技术的实际应用，还可参与奖项投票；
柏林市内实地考察（Study Tour）：探访柏林 Fruchthof 果蔬批发市场，直击区域供应链核心枢纽，了解生鲜从批发到终端的流转逻辑；走进 EDEKA 精品超市，揭秘顶尖零售商的果蔬陈列、品类规划与零售趋势。
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观展指南：
展会时间：2026 年 2 月 4-6 日（每日 9:00-17:00，6 日 16:00 闭馆）
展会推荐列表
2026年2月4-6日 德国柏林国际果蔬展览会
2026年9月2-4日 香港亚洲果蔬展
2026年10.6-8日 西班牙马德里果蔬展
文章来源 | 柏林展览
