QYResearch 数据显示，2023 年全球餐饮设备市场销售收入达 475.44 亿元，预计 2030 年将增长至 767.92 亿元，年复合增长率达 7.47%。而美国作为全球重要的餐饮设备消费市场，其年复合增长率远超全球平均水平，预计 2030 年市场规模将突破 200 亿美元，进口需求呈现持续增长态势。
一、市场需求庞大且稳定增长
美国凭借其强大的经济实力与庞大的消费市场，在全球餐饮设备领域占据核心地位。随着经济逐步复苏与居民消费水平的提升，美国餐饮业迎来发展热潮，带动餐饮设备采购需求显著增加。
2024年，美国酒店餐饮部门自动化设备采购预算年均增幅达 9.3%，智能烹饪设备、自动洗碗机等设备市场需求旺盛。以麦当劳为代表的连锁餐饮企业，为提升运营效率与服务质量，每年都会对厨房设备进行更新换代，对高端智能煎烤机、自动点餐系统等进口设备的采购需求长期保持高位。
二、多元品类蕴藏丰富机遇
美国餐饮设备进口市场品类丰富，不同领域均存在可观的发展空间。在商用厨房设备方面，节能高效的炉灶、烤箱等产品深受市场欢迎；制冷设备领域，大型商用冰箱、冰柜的进口量逐年递增。
值得关注的是，环保厨具领域正迎来爆发式增长。受健康饮食理念普及和环保意识提升的双重影响，2024年全球咖啡机市场收入预计高达 126.3 亿美元，美国市场营收约 37 亿美元，占比可观，其中商用咖啡机需求随咖啡文化盛行而增长，推动进口量上升。而空气炸锅、不粘锅等环保健康厨具在美国市场需求更是持续火爆。
2024年美国厨具市场规模达 65.5 亿美元，占全球份额的 39.7%，大量餐饮企业与家庭消费者倾向于选择采用环保材料、具备节能设计的厨具产品。例如，某品牌推出的采用新型不粘涂层且能耗降低 20% 的商用煎锅，在美国上市后短短半年内，销量突破 10 万台，充分展现出环保厨具市场的巨大潜力，也为相关企业提供了极具前景的市场机会。
三、政策环境带来发展契机
美国近年来的关税调整虽然带来了一定挑战，但也促使企业加快创新和转型步伐。USMCA 协定带来的关税豁免政策，以及对含本土成分≥20% 。
美国对部分绿色环保产品的政策支持，如税收优惠、补贴等，也为相关企业提供了发展空间。例如，对于符合特定环保标准的餐饮设备，企业可享受一定程度的税收减免，这无疑鼓励了更多企业加大在环保设备领域的研发与进口。
四、开发路口↓↓↓
展会名称：
美国芝加哥国际酒店用品及餐饮展览会
National Restaurant Association Show
展会时间：
2026 年 05 月 16 日-19 日
展会地点：
芝加哥麦考密克展览馆
展会主办方：
Winsight
美国芝加哥酒店用品及餐饮展 新天会展设计
芝加哥餐饮、酒店用品博览会始创于1919年，是由全美餐馆协会（National Restaurant Association）主办的全球规模大并且全面的餐馆、酒店用品贸易博览会之一。一个多世纪以来，展会将食品服务行业——从独立经营者到全球连锁企业，从厨师到供应商，再到创新者汇聚一堂，共同探索食品、饮料、设备、技术和解决方案的新进展，推动行业向前发展。
随着该行业应对经济压力、不断变化的消费者偏好以及技术整合需求等持续变化，该展会提供了一个至关重要的平台，用于确定可行的战略、采购先进产品和建立战略伙伴关系。2026年展会火热报名中，展会详情欢迎咨询新天国际会展。
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文章来源：公众号-食品与酒店行业资讯精选 https://mp.weixin.qq.com/s/VokugXHVw59NIDIrbepTWA
