莱比锡，是德国东部的第二大城市，15世纪，莱比锡博览会已成为欧洲各国商品交换的中心。如今在莱比锡，你可以看到一个这样的标志，2个大写的M重叠在一起，这是“样品展览会”的象征。莱比锡有一个别名——“博览会之母”。
展会信息
展会信息：2025 年德国（莱比锡）国际酒店、餐饮及烘焙展览会 ISS GUT！
展会时间：2025 年 11 月 02日-04 日
展会周期：两年一届
展会地点：莱比锡国际展览中心
展会主办方：LEIPZIGER MESSE
莱比锡国际酒店、餐饮及烘焙展览会（ISS GUT!）是德国东部地区酒店餐饮领域的领先展会。该展会是一个专注于酒店、餐饮与食品工艺行业的贸易博览会，覆盖从最先进的厨房设备到区域性食品等众多领域，为企业提供一个展示酒店、餐饮类产品和服务的重要平台。除了来自工业、零售和小型贸易的创新供应商之外，企业还可以在“区域产品市场”上找到区域生产商。
因目标观众群体为餐厅经营者、酒店经营者、社区餐饮经营者2019年开始同期举办FOODSpecial食品展。
展会回顾
2023年数据：
- 2023年ISS GUT！的专业观众比例为93%，57%的访客是最高决策者，近66%的访客首次参加ISS GUT！
- 调查结果显示：87%的访客将在2025年再次来访，89%的人会向他人推荐来访。
展品种类
食品加工技术，设备及系统、食品加工设施及家具、烘焙及糕点店用品、收银系统，EDP及通讯、食品及饮品、咨询，策划，服务及运输、肉类市场用品、外卖及送货、区域性产品市场
市场分析
莱比锡--极具吸引力的贸易展览城市：莱比锡是世界上最具吸引力的贸易展览城市之一，2024年德国酒店业收入达298亿欧元，且预计到2029年持续增长。烘焙产业市场规模也在持续扩大。
零食市场：零食领域销售额持续增长，需求不断变化，可持续性势在必行。
家庭外就餐需求不断增加：ISS GUT！在一个繁荣的地区举办。这里的工业、贸易和旅游业持续繁荣，因此，家庭外就餐的需求也随之增加。
独特性：消费者对于酒店、餐饮和烘焙产品的个性化需求不断增加，更注重独特的体验和定制化服务，使ISS GUT!成为德国东部地区领先的行业贸易展览会。
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